Dans notre blog consacré à la préparation physique du footballeur, nous allons aborder l’alimentation que ce soit avant, pendant ou après un match ou un entraînement. Elle est très importante car de votre alimentation dépend tous les substrats énergétiques nécessaires à la fabrication de l’énergie avec notamment les macronutriments (glucides, protéines, lipides). Une mauvaise alimentation nuira forcément à vos performances, c’est physiologique. Nous vous proposons des articles en lien avec l’alimentation du footballeur, les repas, les boissons énergétiques, la récupération (etc.) écrits (ou co-écrits) par un Diététicien du Sport pour optimiser votre alimentation que ce soit en période de préparation physique mais également tout au long de la saison.

Les macronutriments et micronutriments

La nutrition du sport est importante car notre assiette apporte quantité d'actifs, la saisonnalité est ainsi faite pour répondre aux besoins de l'être humain avec des fruits riches en antioxydants en hiver par exemple. Les aliments peuvent apporter des macronutriments…

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Quoi manger avant un match de football ?

La base de la nutrition sportive est une bonne alimentation. Le repas d'avant match a une importance cruciale car il apporte l'énergie nécessaire à la pratique du football avec les micronutriments que sont les glucides (le sucre), les protéines et…

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Les compléments alimentaires et le football

Souvent méconnus ou rangés dans la catégorie dopage, les compléments alimentaires, s'ils sont bien utilisés et choisis, ont un rôle important pour l'organisme et donc, in fine, sur les performances sportives. Ils font partis de la nutrition sportive appliqué au…

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La boisson de récupération au football

Dans un précédent article autour de l'alimentation du sportif, nous avons traité de la boisson énergétique, de son importance aux entrainements mais également de ne pas la confondre avec une boisson énergisante. Place maintenant à la boisson de récupération dont…

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La boisson énergétique et football

Parmi les différents éléments de la nutrition sportive, la boisson énergétique est encore trop peu connue dans le football. En effet, chez les pros, ce sont les contrats de sponsoring qui imposent une marque de boisson (Powerade® est une des…

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L’intérêt des protéines au football

Il existe de nombreux régimes alimentaires dans le sport et notamment au football qui incluent les protéines. Entre le fait de perdre du poids, de prendre du muscle ou de mieux assimiler la charge d'entrainement inclus dans une préparation physique au football,…

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Comment perdre du poids ?

La performance footballistique passe par multiples de facteurs qu'ils soient techniques, tactiques, physiques au sens capacité physique (endurance, vitesse...) mais également en terme de poids (et donc d'alimentation du sportif). Nous aimons prendre l'exemple de Ronaldinho car le Ronnie du…

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Apport énergétique durant un match de football

Dans le mécanisme de la diététique sportive, tout effort physique engendre une dépense énergétique qu'il faut impérativement combler par un apport d'un substrat énergétique et notamment une boisson énergétique. Attention à ne pas confondre boisson énergétique (destinée au sport telle…

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Quelques question fréquentes sur la nutrition du footballeur

Voici un résumé des questions qui nous sont posées sur l’alimentation du sportif

En quoi ce qu’on mange est important dans nos performances ?

Votre alimentation apporte des micrnutriments (glucides, protéines, lipides) qui sont nécessaires pour la fabrication de l’ATP qui est le carburant de votre organisme. Si vous apportez trop de mauvais gras par exemple, ce ne sera pas utilisé pour produire de l’énergie contrairement au bon gras.

Faut-il consommer quelque chose à la mi-temps d’un match de football ?

Idéalement, il faudrait boire une boisson dite énergétique (et non énergisante type Red Bull) régulièrement mais c’est compliqué durant un match. A la mi-temps, il faut boire tranquillement une boisson apportant des glucides (sucres) avec des vitamines et minéraux.

Comment perdre du poids ?

Vaste question, nous avons réalisé un article sur ce sujet avec 2 conseils relativement simple, l’un au niveau sportif et l’autre au niveau alimentaire.

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