L’alimentation que ce soit avant, pendant ou après un match ou un entraînement est très importante car de votre alimentation dépend tous les substrats énergétiques nécessaires à la fabrication de l’énergie avec les macronutriments (glucides, protéines, lipides). Une mauvaise alimentation nuira forcément à vos performances, c’est physiologique. Nous vous proposons des articles en lien avec l’alimentation du footballeur, écrits (ou co-écrits) par un Diététicien du Sport pour optimiser votre alimentation que ce soit en période de préparation physique mais également tout au long de la saison.
Souvent méconnus ou rangés dans la catégorie dopage, les compléments alimentaires, s'ils sont bien utilisés et choisis, ont un rôle important pour l'organisme et donc, in fine, sur les performances sportives. Voici un article écrit en collaboration avec Nicolas Aubineau,…
Ce que vous allez manger avant une séance de musculation a autant d'importance que ce que vous consommerez après. En effet, les nutriments que vous apporterez à votre organisme et à vos muscles vont déterminer leur capacité de croissance et…
Le repas d'avant match a une importance cruciale car il apporte l'énergie nécessaire à la pratique du football avec les micronutriments que sont les glucides (le sucre), les protéines et les lipides (le gras). Ce sont les micronutriments qui fournissent…
Dans un précédent article, nous avons traité de la boisson énergétique, de son importance aux entrainements mais également de ne pas la confondre avec une boisson énergisante. Place maintenant à la boisson de récupération dont nous pensons qu'une grande majorité…
La boisson énergétique est encore trop peu connue dans le football car chez les pros, ce sont les contrats de sponsoring qui imposent une marque de boisson (Powerade® est une des boissons énergétiques les moins qualitatives du marché mais Coca…
Il existe de nombreux régimes alimentaires dans le sport et notamment au football qui incluent les protéines. Entre le fait de perdre du poids, de prendre du muscle ou de mieux assimiler la charge d'entrainement inclus dans une préparation physique au football,…
La performance footballistique passe par multiples de facteurs qu'ils soient techniques, tactiques, physiques au sens capacité physique (endurance, vitesse...) mais également en terme de poids. Nous aimons prendre l'exemple de Ronaldinho car le Ronnie du Barça ou celui du Milan…
Tout effort physique engendre une dépense énergétique qu'il faut impérativement combler par un apport d'un substrat énergétique et notamment une boisson énergétique. Attention à ne pas confondre boisson énergétique (destinée au sport telle qu'Isostar, Aptonia, Overstim's...) et boisson énergisante (interdite…
Voici un résumé des questions qui nous sont posées sur l’alimentation du sportif
Votre alimentation apporte des micrnutriments (glucides, protéines, lipides) qui sont nécessaires pour la fabrication de l’ATP qui est le carburant de votre organisme. Si vous apportez trop de mauvais gras par exemple, ce ne sera pas utilisé pour produire de l’énergie contrairement au bon gras.
Idéalement, il faudrait boire une boisson dite énergétique (et non énergisante type Red Bull) régulièrement mais c’est compliqué durant un match. A la mi-temps, il faut boire tranquillement une boisson apportant des glucides (sucres) avec des vitamines et minéraux.
Vaste question, nous avons réalisé un article sur ce sujet avec 2 conseils relativement simple, l’un au niveau sportif et l’autre au niveau alimentaire.